スマート珈琲店のこぼれ話

オーナーインタビュー

長年お店を経営されてきて、よかったことはありますか?


それは顔。お客さんの顔、スタッフの顔です。

これが今すごく良い状態で、それが今一番うれしい事。

僕の顔もやさしくなってきていると言われます(笑)


−仕事の時はビシッとされていますが、世間話をするときは、“おもろいおっちゃん”ですもんね(笑)


スマート珈琲店のオーナー 元木章


あと、通販サイトでゆうちょ銀行での支払で、振込用紙を送り

その振込用紙を郵便局からもらうんですが、

その用紙に「いつも美味しい珈琲をありがとうございます」や

「コーヒーとともに、素敵なひとときを過ごしています」などの

手書きのメッセージをみると、大変でも頑張れるし、仕事の励みになっています。






このページのトップへ